Descriere
Cumpara de la distributor
Uleiul de arahide este versatil în utilizare, fiind folosit pentru prăjire, coacere, sautare, în dressing-uri pentru salate și chiar în preparate asiatice tradiționale.
Dar înafară de aceasta, ceea ce îl face într-adevăr special este punctul de fum foarte ridicat, cca 232°C, ceea ce îl face ideal pentru prăjirea alimentelor la temperaturi înalte, cum ar fi în cazul deep-frying (prăjirea în baie de ulei).
La cele de mai sus se adaugă:
– gust neutru (nu afectează aroma alimentelor preparate)
– conținut nutrițional bogat, cu efecte benefice asupra sănătății inimii
– bogat în vitamina E, un antioxidant care protejează celulele împotriva daunelor oxidative
