Descriere
Cumpara de la distributor
Ideală pentru preparate fine, gen prăjituri, blat de tort, alte produse de patiserie, gogoși.
Este cea mai recomandată făină pentru aceste categorii de preparate.
Aluatul din această făină dospește foarte bine, devine elastic, se lasă usor modelat.
Evident, se poate folosi și pentru pâine albă, pizza sau focacia.
